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Besucht María!

von | 24, Okt 2018

DEINspeisesalon in Ehrenfeld dürfte der Geburtsort von María La Salsa sein. Hier sprachen Britta, Christian und Sepp jedenfalls erstmals über die Idee, eine richtige Chilisauce zu kochen. Hier kamen die ersten Proben mit Chilipüree aus Ecuador an, die Küchenchef Sepp Zimmermann und seine Kollegen mit wachsender Begeisterung testeten. Keine Sorge: Mittlerweile haben sich alle Beteiligten von den Folgen der frühen Schärfe-Unfälle erhöhlt. Leider kamen die Pürees ohne Warnhinweise nach Deutschland. Und manche sind doch ziemlich heftig.

Foto: DEINspeisesalon/Mareike Trocha

Wir machen Chilisauce. Keinen Ketchup, keinen Quatsch. Sondern Sauce aus exotischen Chilis, die in Südamerika nachhaltig angebaut, fair gehandelt und in Köln ohne Zusatzstoffe zu Sauce verarbeitet werden.
María La Salsa. Schmeckt richtig.

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Sandy Toes GmbH
Britta Löer (Managing Director)
Platenstraße 44
50825 Köln
Telefon: +49 1577 728 1762
E-Mail: mail(at)marialasalsa.com

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